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新华字典 > 部首: 火 > 焌

拼音 jùn,qū

部首

笔画 11


基本解释


把燃烧着的东西弄灭:把香火儿焌了。
一种烹饪法,在热锅里加油,油热后先放作料,然后放菜:焌油。焌豆芽。
用不带火苗的火烧烫:拿香火儿焌一下。


jùn
点火烧。

笔画数:11;
部首:火;
笔顺编号:43345434354



详细解释

jùn
【动】
燃火。也指燃火灼龟〖burn〗。如:焌律(闪烁);焌糟(宋时为酒馆的女招待);焌黑(漆黑,墨黑)



【动】
火烧〖burn〗
焌,火烧。——《广韵》
〖口〗∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭〖goout〗。如:把香火焌了
一种烹调方法,热油锅里放进佐料,再放蔬菜,迅速炒熟〖fry〗。如:焌豆芽
另见jùn